ČESNEKOVÁ POMAZÁNKA.

POSTUP PŘÍPRAVY: Nastrouháme plísňový sýr. Utřeme česnek s trochou soli. Sýr a česnek smícháme s máslem a majonézou. Do žloutků pomalu přikapáváme olej, za stálého míchání dokud se vstřebává, do tuha asi 10 minut. Nakonec smícháme všechno dohromady.