POLÉVKA BRAMBOROVA S KEDLUBNOU.

INGREDIENCE: 30 g brambor, 30 g kedlubny, 5 g hladké mouky, sůl, 5 g másla, 30 g mléka, 1 vejce.

POSTUP PŘÍPRAVY: Očištěné, nakrájené brambory a kedlubny uvařme v osolené vodě doměkka. Vývarem zalijeme nasucho opraženou mouku a dobře povaříme. Pak přidáme zeleninu, vše prolisujeme,ještě povaříme a nakonec přidáme máslo, v mléce rozkverlané vejce a již jen prohřejeme.