JUGOSLÁVSKÁ FAZOLOVÁ POLÉVKA.

INGREDIENCE: 200 g bílých fazolí, 40 g slaniny, 1 cibule, 4 rajčata, 4 lžíce rajčatového protlaku, sůl, pepř 2 lžíce polévkového koření, 2 lžíce neslazeného kondenzovaného mléka.

POSTUP PŘÍPRAVY: Fazole propláchneme a necháme přes noc namočené. Druhý den je uvaříme doměkka. Slaninu rozkrájíme na proužky a rozpustíme. Přidáme cibuli rozkrájenou na plátky a rozebranou na kroužky a osmažíme. Rajčata rozkrájíme na malé kousky a spolu s protlakem, polévkovým kořením a pepřem podusíme na cibuli. Potom vlijeme k uvařeným fazolím a dochutíme kondenzovaným mlékem.