VYDATNÁ GULÁŠOVÁ POLÉVKA.

INGREDIENCE: 2 lžíce oleje nebo sádla, 1 cibule, 200 g měkkého salámu nebo kabanosu, 2 lžičky sladké mleté papriky a trochu pálivé papriky, 60 g hladké mouky, 4 brambory, kousek masoxu, drcený kmín, 4 stroužky česneku, 1 balíček gulášové polévky v prášku, sůl.

POSTUP PŘÍPRAVY: Na oleji nebo sádle zpěníme nadrobno nakrájenou oloupanou cibuli a spolu s ní osmahneme na kostičky nakrájený salám nebo kabanos. Vmícháme obě papriky a zaprášíme moukou. Za stálého míchání krátce osmahneme, a poté přilijeme podle potřeby vodu a dobře promícháme. Přidáme oloupané a na kostičky nakrájené brambory, masox, kmín a krátce povaříme. Nakonec přidáme balíček gulášové polévky rozmíchané ve studené vodě a společně vaříme do změknutí brambor. Hotovou polévku dochutíme rozetřeným česnekem, rozemnutou majoránkou a solí.
Podáváme s krajíčkem chleba nebo s pečivem.