MLÉČNÁ POLÉVKA SE SÝREM.

INGREDIENCE: 1 l mléka, 100 g tučného sýra, sůl, (drobení z 1 vejce, 80 g hrubé mouky), petrželka.

POSTUP PŘÍPRAVY: Připravíme drobení a necháme je uschnout na utěrce. Do osoleného vařícího mléka zavaříme drobení a asi pět minut povaříme. Pak přidáme strouhaný sýr a jemně usekanou petrželku.