BANÁNOVÁ POLÉVKA

INGREDIENCE: 1 l mléka, 1 l vody, 250 g banánů, 30-40 g bramborové moučky, 1 vanilkový cukr, cukr podle chuti, špetka soli, 1 žloutek.

POSTUP PŘÍPRAVY: Bramborovou moučku rozmícháme ve studené vodě, nalijeme do vařícího mléka a krátce povaříme. Přidáme sůl, cukr, odstavíme a zahustíme žloutkem rozmíchaným v části studené vody. Ten necháme už jen prohřát. Banány vaříme v cukrovém roztoku a prolisované nebo mixované přidáme do mléka. Jako vložka jsou dobré sněhové nočky, suchary, piškoty nebo sušenky.