KULAJDA OD BABIČKY ALOISIE.

INGREDIENCE: 10 brambor, 1 zakysaná smetana, hrnek sušených hub, sůl, kopr, 1 lžíce hl. mouky, trochu Ceresu - ztuženého tuku.

POSTUP PŘÍPRAVY: Nejdříve namočíme houby (asi na 2 hodiny). Dáme vařit oloupané nakrájené brambory. Uděláme jíšku z tuku a mouky a společně s namočenými houbami přidáme k bramborům před jejich změknutím. Nezapomeneme také přidat nakrájený kopr. Chvíli povařme, osolíme a nakonec vmícháme smetanu.