TATARSKÁ OMÁČKA III

INGREDIENCE: 150 s majonézy, l malá cibulka (šalotku), l lžíce posekaných kaparů, 3 menší sladkokyselé okurky, po lžíci jemně nasekané pažitky a petrželky, snítka estragonu, l lžíce hořčice. POSTUP PŘÍPRAVY: Kupovanou majonézu vyklopíme do mísy, přidáme velmi jemně nasekanou cibulku, kapary a okurky, přidáme petrželku a pažitku, pokud máme, i snítku jemně pokrájeného estragonu a dochutíme lžící hořčice. Můžeme zakapat i několika kapkami citrónové šťávy. Majonézu velmi dobře promícháme s přidanými doplňky a tatarskou omáčku podáváme jako přílohu k mnoha pokrmům teplé i studené kuchyně.