CITRÓNOVÁ OMÁČKA 2.

INGREDIENCE: 4 žloutky, 4 lžíce citrónové št ávy, 1/41 hovězího vývaru, dvě špetky rnuškátového oříšku.

POSTUP PŘÍPRAVY: Žloutky ušleháme s citrónovou šťávou a do ušlehaných po částech zašleháme horký hovězí vývar. Nakonec přidáme muškátový oříšek a podáváme.