BRAMBOROVÁ OMÁČKA 2.

INGREDIENCE: 125g vařených bramborů, 2 -3 malé cibule; 50g másla, 10g hladké mouky, trochu hovězí polévky, 2 - 3 lžíce kyselé smetany. POSTUP PŘÍPRAVY: Rozsekáme na drobno cibuli a dusíme ji na másle do světle hněda. Přidáme lžíci mouky, chvíli ještě dusíme, poté přimícháme vařené prolisované brambory a trochu polévky, soli a pepře. Nakonec zahustíme omáčku kyselou smetanou a necháme ji ještě chvíli povařit.