BABIČČINÝ ROHLÍKY.

INGREDIENCE: 1 listové těsto, 200 g plesnivého sýra (např. niva ale vhodnější je francouzský), 200 g loupaných mandlí, 1 vejce, 200 ml mléka, 1/4 másla.

POSTUP PŘÍPRAVY: Listové těsto rozválíme a vykrájíme z něj asi šest kousků, ze kterých budeme připravovat rohlíky.
Náplň do rohlíků: Sýr nakrájíme na drobné kostičky, které nasypeme na vykrojené těsto. Zabalíme do rohlíků. Vejce, mléko, máslo (zahřáté) smícháme a touto směsí potíráme zabalené rohlíky. Mandle nasekáme nadrobno a rohlíky jimi posypeme. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 – 200 stupňů.