VÁNOČNÍ PERNÍČKY.

INGREDIENCE: 650 g hl. mouky, 250 g cukr moučka, 250 g ztužený tuk (ceres), 4 vejce, 130g medu (asi 3–4 lžíce), 15 g jedlé sody, koření do perníků (nebo anýz, nove koření, hřebíček skořice vše mleté).

POSTUP PŘÍPRAVY: Zaděláme těsto a ihned vykrajujeme různé tvary perníčků. Upečeme ve předně vyhřátě troubě. Ještě horké potřeme rozšlehaným vejcem, nebo vychladlé různě nazdobíme. Perníčky jsou hned měkké.