VANILKOVÉ PŮLMĚSÍČKY.

INGREDIENCE: 250g hladké mouky, 150g pražených mletých lískových oříšků, 60g práškového cukru, 2 žloutky, 180g másla, tlučená vanilka, vanilkový cukr.

POSTUP PŘÍPRAVY: Z mouky, cukru, oříšků, žloutků, másla a tlučené vanilky vypracujeme křehké těsto a necháme je půl hodiny v lednici odpočinout. Odpočinuté těsto rozválíme, vykrájíme půlměsíčky a na suchém plechu nebo pergamenovém papíru je upečeme do růžova. Horké obalujeme ve vanilkovém cukru.