TRUBIČKY 3.

INGREDIENCE: 180g másla, 260g hladké mouky nejlíp 00, 1 šlehačka, 2 žloutky.
Náplň: 5 bílků, 250g cukru krupice, lžíce octa.

POSTUP PŘÍPRAVY: Uvedené ingredience zamícháme a dáme 3 hod. odležet do chladničky. Poté těsto rozválíme a nakrájíme na pásy, které namotáme na trubičkové formičky. Pečeme v troubě na plechu vypláchnutém vodou.
Náplň: Vše ušleháme v páře a naplníme do trubiček.