RUMOVÉ KULIČKY III.

INGREDIENCE: 200g dětských piškotů, 80g pískového cukru, 4 lžíce vody, 3 lžíce rumu, 60g meruňkové marmelády, 50g ml. ořechů, kakao.

POSTUP PŘÍPRAVY: Cukr nasypeme do kastrolu, zalijeme 4 lžícemi vody, rozpustíme jej a asi 4 minuty povaříme (na slabou nit). V misce rozdrobíme piškoty, přelijme je vařeným cukrem, přimícháme marmeládu, rum a ořechy, směs dobře promícháme a je-li příliš hustá přidáme rum, pokud je řídká přidáme nadrobené piškoty. Lžičku vykrajujme kousky a z nich tvoříme kuličky které obalujeme v kakau.