RUMOVÉ KULIČKY II
INGREDIENCE: 150 g sušených hrozinek, 2 dl rumu, 200 g mletých ořechů, 15 dkg mletého cukru, 150 g strouhané čokolády, 100 g dětských piškotu.
POSTUP PŘÍPRAVY: Posekané hrozinky dáme do sklenice a zalijeme je 2,5 dl rumu. Necháme je přes noc luhovat. Pak přidáme ostatní přísady. Vypracujeme těsto, ze kterého tvarujeme kuličky. Ty pak obalujeme v kakau, v jemně umletých oříškách nebo v kokosu. Je- li těsto husté, přidáme rumu, je - li řídké, přidáme piškotu. Hotové kuličky necháme den v chladnu odpočinout. Pak je klademe do papírových košíčků.