PRACNY

INGREDIENCE: 180 g polohrubé mouky, 100 g pískového cukru, 150 g másla, 1 žloutek, 1.5 lžíce kakaa, mletá skořice, moučkový cukr, cukr na obalení.

POSTUP PŘÍPRAVY: Do proseté mouky přidáme cukr, tuk, žloutek, kakao a skořici. Vše důkladně propracujeme na hladké těsto. Po zpracování těsto vtlačujeme do kovových nevymazaných formiček, které skládáme na plech. Pečeme ve středně vyhřáté troubě. Upečené pracny ještě teplé obalujeme v cukru.