OŘÍŠKOVÉ KOLÁČKY S MALINOVOU MARMELÁDOU.

INGREDIENCE: 150 g hladké mouky, 70 g mletých lískových oříšků, 140 g másla, 70 g moučkového cukru, 3 lžíce mléka. Náplň: malinová marmeláda.

POSTUP PŘÍPRAVY: Ze surovin na koláčky vypracujeme těsto, necháme ho chvíli odležet v chladu, pak ho rozválíme, formičkou vykrájíme koláčky a na pomaštěném plechu je upečeme. Druhý den je spojíme malinovou marmeládou. Povrch můžeme potřít bílkovou polevou a ozdobit plátkem kandovaného ovoce.