OŘECHOVÉ TYČINKY.

INGREDIENCE: 280g práškového cukru, 2 celé vejce, 280g ořechů, 20g polohrubé mouky, citrónová kůra.
Bílková poleva: 2 bílky, 200g mletého cukru, citrónová šťáva. Míchat do zhoustnutí.

POSTUP PŘÍPRAVY: Vejce, cukr, citronovou kůru třeme 10 min. Pak přidáme mleté ořechy a mouku. Vypracujeme těsto, vyválíme ho na silný plát, který polijeme citrónovou polevou. Pak nakrájíme tyčinky a klademe je na vymaštěný a vysypaný plech. Pečeme ve středně vyhřáté troubě 20min.