OŘECHOVÁ KOLEČKA.

INGREDIENCE: 300 g hladké mouky, 250 g másla, 200 g cukru, 150 g mletých vlašských ořechů.
Náplň: 150 g másla, 200 g moučkového cukru, 2 žloutky, 50 g strouhané čokolády, několik kapek rumu, rumová poleva.

POSTUP PŘÍPRAVY: Ze surovin na kolečka vypracujeme hladké těsto, formičkou vykrájíme kolečka, rozložíme je na pomaštěný plech a v předehřáté troubě upečeme. Druhý den je slepíme náplní a přelijeme rumovou polevou. Než poleva ztuhne, můžeme kolečka ozdobit barevným cukrem, nasekanými mandlemi nebo půlkou ořechového jádra.