NUGÁTOVÉ DOLARY

INGREDIENCE: 200 g, másla, 1 vanilkový cukr, 75 g mouč. cukru, 1 vejce, 250 g hl. mouky, ½ lžičky prášku do pečiva, 150 g letých lískových oříšků, 125 g nugátu, tmavá dortová poleva.

POSTUP PŘÍPRAVY: Smícháme všechny přísady a vyšleháme elektrickým mixerem, pak krátce propracujme ručně a vytvoříme hladké těsto. Těsto rozválíme a vykrajujeme kolečka. Pečeme při 180°C asi 7 minut.

Nugát rozpustíme nad párou, po mírném ochlazení namočíme jednu stranu spodního kolečka a přilepíme druhé kolečko. Necháme krátce zaschnout a do rozpuštěného nugátu namočíme kolečko do poloviny.