MEDVĚDÍ TLAPKY VI.

INGREDIENCE: 130 g polohrubé mouky, 130 g cukru, 130 g másla, 130 g strouhaných vlašských ořechů, 1/2 lžičky skořice, 2 utlučené hřebíčky, l větší bílek na sníh.

POSTUP PŘÍPRAVY: Bílek ušleháme, přidáme cukr, zamícháme, dále zapracujeme mouku, oříšky a koření. Z těsta uděláme váleček a nakrájíme ho na dílky, které vkládáme do formiček na tlapky a pečeme v mírně vyhřáté troubě. Tlapky jsou téměř bílé. Pokud jste zvyklí na tlapky hnědé, vyberte si jiný předpis, nebo k tomuto těstu přidejte 2 lžíce kakaa. Bílé tlapky už neobalujeme v cukru.