MAROKÁNKY 2.

INGREDIENCE: 50g rozinek, 400g pískového cukru, 150g tekuté šlehačky, 50g medu, 100g mandlí, 450g ořechů, 50g hl. mouky, 250g hořké čokolády, 100g ztuženého tuku, kandována ovocná směs.

POSTUP PŘÍPRAVY: Posekané loupané mandle, ořechy a rozinky s kandovaným ovocem povaříme ve směsi ze šlehačky, medu a cukru. Na pomaštěný plech tvoříme malé placičky a pečeme nejprve při 200°C a pak dopékáme při 170°C. Po vychladnutí máčíme ve vlažné rozpuštěné čokoládě a zdobíme vydličkou.