MANDLOVÉ ROHLÍČKY

INGREDIENCE: 200 g másla, 250 g hladké mouky, 70 g cukru, 100 g strouhaných mandlí

POSTUP PŘÍPRAVY: Změklé máslo spojíme s moukou, cukrem a mletými mandlemi, zaděláme trochou vody nebo mléka a necháme asi 30 minut v chladu odpočinout. Pak dlaněmi tvarujeme rohlíčky, rozložíme je na vymaštěný plech a upečeme do světležluta. Ještě horké rohlíčky můžeme obalovat ve vanilkovém cukru. Rohlíčky necháme krátce odležet.