KOMETY Z LINECKÉHO TĚSTA.

INGREDIENCE: Těsto: 200g másla, 100g moučkového cukru, 1 vejce, 300g hladké mouky, citrónová kůra, 1 vyškrábaný vanilkový lusk.
Náplň: marmeláda, trocha rumu, piškoty, bílá čokoláda na polevu, potravinářská barva.

POSTUP PŘÍPRAVY: Na válu vypracujeme obvyklým způsobem těsto, necháme asi 3 hodiny odpočinout v chladu, rozválíme na placku a vypichujeme formičkou komety. Pečeme při 180°C. Marmeládu rozředíme trochou vody, přidáme drobečky z piškotů a ochutíme rumem. Touto směsí slepujeme vždy dvě komety k sobě. Poléváme bílou čokoládou přibarvenou žlutou potravinářskou barvou.