JEMNÉ ČAJOVÉ PEČIVO

INGREDIENCE: 10 g tekutého medu, 140 g másla, 100 g mouč. cukru, 2 žloutky, 1 lžíce rumu, nastrouhaná citrónová kůra, 1/2 sáčku prášku do pečiva, 500 g hladké mouky.

POSTUP PŘÍPRAVY: Máslo, cukr, med a žloutky umícháme do pěny, přidáme pomalu 2 lžíce vody, citrónovou kůru, prášek do pečiva a nakonec mouku. Zpracované těsto vyválíme na prst silný plát, nakrájíme tyčinky, které klademe na plech a upečeme rychle v horké troubě do růžova. Po vychladnutí namočíme konce do rozpuštěné čokolády.