JEDNODUCHÉ ROHLÍČKY.

INGREDIENCE: 300 g hladké mouky, 200 g másla, 80 g moučkového cukru, 70 g mletých oříšků (lískových vlašských), 2 lžíce mléka.

POSTUP PŘÍPRAVY: Změklé máslo smícháme s cukrem a moukou, přidáme oříšky a mléko. Vypracujeme hustší těsto, dáme ho na chvíli odpočinout do chladna a pak z něho tvarujeme rukou rohlíčky, nebo těsto vyválíme na silnější placku a rohlíčky vykrájíme formičkou. Pečeme je na pomaštěném plechu dožluta. Rohlíčky se musí asi 10 dní rozležet.