CUKROVÍ DO STROJKU S KOKOSEM.

INGREDIENCE: 300 g hladké mouky, 120 g kokosové moučky, 120 g cukru, 120 g másla, l vanilkový cukr, kůra z l citrónu, l vejce.

POSTUP PŘÍPRAVY: Mouku smícháme se změklým máslem, přidáme kokosovou moučku, cukr, citrónovou kůru a vejce. Pokud l bude třeba, přidáme trochu mléka. Těsto necháme odpočinout, aby zchladlo. Pak ho vkládáme do strojku s vložkou na vánoční pečivo a tvoříme kolečka nebo esíčka. Cukroví upečeme na pomaštěném plechu v horké troubě do světležluta.