ZÁVIN Z JOGURTOVÉHO TĚSTA

INGREDIENCE: 400 g polohrubé mouky, 250 g rostlinného tuku, 1 bílý jogurt, mouka na vyválení.
Náplň: jablka, strouhanka, skořicový cukr. Na potření: 1 vejce.

POSTUP PŘÍPRAVY: Z mouky, jogurtu a změklého tuku vypracujeme hladké těsto. Vyválíme ho, rozdělíme na 2 větší nebo 4 menší díly, naplníme je jablky, osmaženou strouhankou, ochutíme skořicovým cukrem a svineme. Položíme na pomaštěný plech, potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme dozlatova v dobře vyhřáté troubě.