VELIKONOČNÍ ROLÁDA

INGREDIENCE: 5 vajec, 5 polévkových lžic cukru, 5 polévkových lžic hladké nebo polohrubé mouky, papír na pečení nebo tuk na vymazání plechu.

POSTUP PŘÍPRAVY: Z 5 bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého lehce vmícháme 5 polévkových lžic cukru a 5 polévkových lžic mouky. Do vzniklé hmoty opatrně vlijeme 5 rozšlehaných žloutků a zamícháme. Pečeme při 180°C asi 5 minut. Roládu potíráme džemem nebo krémem a můžeme přidat i různé ovoce. Lze rolovat i za studena.