TVAROHOVÝ ZÁVIN.

INGREDIENCE: 300 g polohrubé mouky, 1/2 baličku prášku do pečiva, 80 g cukru, 30 g másla, l vejce, 1/8 l mléka, tvaroh, hrozinky, l baliček vanilkového cukru.

POSTUP PŘÍPRAVY: Do prosáté mouky vmícháme prášek do pečiva, přidáme cukr, rozpuštěné máslo, vejce a mléko. Zaděláme těsto, dobře propracujeme a rozdělíme na dva díly. Oba vyválíme na tenké placky, pomažeme je připraveným tvarohem, posypeme hrozinkami a vanilkovým cukrem. Opatrně svineme. Vložíme na vymaštěný plech a v troubě zvolna pečeme. Totéž těsto můžeme připravit s jablky nebo makovou náplní.