TVAROHOVÝ NÁKYP.

POSTUP PŘÍPRAVY: Smícháme 80g tuku se 140g cukru, přidáme 3 žloutky a vše utřeme do pěny. K tomu přidáme 30g jemné krupice a nakonec vmícháme sníh z bílků a 360g strouhaného tvarohu. Dobře vymaštěnou a hrubou moukou vysypanou nákypovou formu naplníme tímto těstem a dáme péci do trouby asi na 3/4 hodiny. Polijeme ovocnou šťávou nebo podáváme s kompotem.