SUPER ŘEZY.

TĚSTO: 60dkg polohr. Mouky, 30dkg moučkového cukru 10dkg másla, 10dkg medu, 3 vejce, prášek do perníku, kakao. Zadělat na těsto, rozdělit na tři díly a upéct tři pláty.

NÁDIVKA: 20dkg cukru, 0,5 l mléka, 2 smetanové pudinky, 3 žloutky, 20dkg másla, vanilkový cukr, trochu rumu. Uvaříme pudink a mícháme ho do vychlazení aby se neudělal škraloup, dále vše spojíme a namažeme na pláty.

POLEVA : 0,5 l sklenice vody, 15dkg cukru, 15dkg margarínu, 2 lžíce kakaa, 2 lžíce rumu. Vodu svaříme na nit s cukrem, horké nalijeme do misky s margarínem a kakaem, dobře promícháme, studené nalijeme na povrch řezu.