ŠLEHAČKOVÁ BUBLANINA.

INGREDIENCE: 3 celá vejce, 1/4 l hrnek pískového cukru, 1/4 l neušlehané šlehačky, 1/2 l polohrubé mouky, l prášek do pečiva, třešně nebo višně, tuk a hrubá mouka na formu.

POSTUP PŘÍPRAVY: Celá vejce ušleháme s cukrem, přidáme šlehačku a mouku s práškem a umícháme dohladka. Těsto vlijeme do vymaštěného a moukou vysypaného pekáče, pokryjeme omytými, osušenými a moukou posypanými třešněmi nebo višněmi a upečeme v předehřáté troubě dozlatova.