OŘECHOVÉ KOSTKY.

INGREDIENCE: 4 vejce, 100 g cukru, l lžíce oleje, l lžíce horké vody, 100 g mletých vlašských ořechu, 50 g piškotové strouhanky, půl lžičky skořice, tuk a mouka na formu.
Krém: 50 g másla, 3 lžíce rumu, 50 g cukru a l balíček vanilkového cukru, 50 g hrubě mletých ořechů na posypání, několik ořechových půlek na ozdobu.

POSTUP PŘÍPRAVY: Žloutky s cukrem Ušleháme, přidáme olej a vodu a do hustého krému zašleháme mleté ořechy, piškotovou strouhanku, skořici a lehce vmícháme hustý sníh z bílků. Upečeme ve vymaštěné a moukou vysypané formě. Vychladlý moučník rozkrojíme a potřeme krémem. Máslo utřeme s cukrem a po lžičkách zašleháme rum. Na povrchu posypeme sekanými ořechy, nakrájíme na kostky a ozdobíme.