KYJEVSKÝ NÁKYP.

POSTUP PŘÍPRAVY: Utřeme 60g tuku, 120g cukru a 2 vejce, přichutíme vanilkou a nastrouhanou hořkou mandlí nebo jádrem meruňky či broskve. Pak přimícháme 150g krupice a nakonec 120g hrubé mouky s 3 lžičkami prášku do pečiva. Mouku přidáváme střídavě se lžícemi mléka, kterého dáme celkem 1/4 l. Do těsta zamícháme asi 500g tmavých třešní a naplníme jím vymaštěnou hlubší formu. Pečeme v dobře vyhřáté troubě. .