KOBLIŽKY Z PÁLENÉHO TĚSTA.

INGREDIENCE: 50g másla, 1 l mléka, 10g cukru, trochu soli, 160g plohr. Mouky, 4 vejce, lžíce rumu, 250g oleje na smažení, trochu cukru na posypání.

POSTUP PŘÍPRRAVY: Z uvedených surovin si uděláme pálené těsto. Pak vykrajujeme lžičkou zakulacené nočky, vkládáme je do rozpáleného oleje, po obou stranách je do červena vysmažíme. Vybereme je s oleje drátěnou naběračkou a necháme je odkapat. Cukrujeme je nebo sypeme čokoládou.