JABLKOVÝ KARIBSKÝ MOUČNÍK.

INGREDIENCE: Těsto: 200g polohrubé mouky, 200g mouky, 4 vejce, 1 celé máslo, trošku skořice, vypracujeme těsto.
Žmolenka: třtinový cukr, kokos, skořice, máslo, cukr a mouka.

POSTUP PŘÍPRAVY: Těsto ( neúplně tuhé ) rozdělíme na polovinu. Jednu polovinu dáme do vymazané a kokosem vysypané formy. Poklademe, nastrouhané jablka, žmolenku a další půlku těsta. Navrch posypeme žmolenkou a pečeme asi 1 hodinu při 180°C.