JABLEČNÝ KOLÁČ S POLEVOU

INGREDIENCE: 3 celá vejce, 300 g cukru, 80 g tuku, 300 g polohrubé mouky, l balíček prášku do pečiva, tuk na vymazání a mouka na vysypání plechu, 300 g strouhaných jablk. Poleva: 80 g tuku, 80 g cukru, l lžíce kakaa, l lžíce bramborové moučky, l lžíce horkého mléka. POSTUP PŘÍPRAVY: V míse rozetřeme celá vejce s cukrem a tukem, až směs nabude. Potom přidáme polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec vmícháme strouhaná jablka. Směs navrstvíme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme v předehřáté troubě. Po vychladnutí poléváme polevou: z výše uvedených přísad umícháme polevu a teplou poléváme koláč.