BISKUPSKÝ CHLEBÍČEK.

INGREDIENCE: 4 vejce, 4 lžíce pískového cukru, hrstka rozinek, lžíce citronátu, lžíce oranžátu, 50 g nakrájené čokolády, 4 lžíce polohrubé mouky, l lžíce Solamylu, 50 g nasekaných ořechu, citrónová kůra, špetka tlučeného anýzu, tuk a mouka na formu.

POSTUP PŘÍPRAVY: Bílky Ušleháme s cukrem dohusta, zašleháme žloutky, přidáme mouku, ořechy a ostatní přísady a umícháme těsto. Vlijeme ho do vymaštěné a moukou vysypané formy na chlebíček a upečeme v horké troubě dozlatova. Krájíme až druhý den. (Mužemé polít čokoládou).