TAŠTIČKY PLNĚNÉ ZELENINOU

INGREDIENCE: 500 g listového těsta, 2 sáčky míchané mražené zeleniny, 1,5 lžíce másla nebo oleje, sůl, kmín, pepř, 150 g tvrdého sýra, l vejce.

POSTUP PŘÍPRAVY: Zeleninu necháme rozmrznout, poté ji osolíme, opepříme, posypeme kmínem a téměř doměkka dusíme na másle. Listové těsto vyválíme na pomoučněném valu a nakrájíme ho na čtverce. Do středu těsta položíme kopeček dušené zeleniny, povrch posypeme nahrubo nastrouhaným tvrdým sýrem a všechny čtyři konce těsta spojíme do tvaru taštičky. Položíme je na plech a povrch natřeme rozšlehaným vajíčkem. Pečeme v předehřáté troubě.