ŠVÍCARSKÁ PIZZA.

INGREDIENCE: 500g lístkového těsta, rajčatový protlak nebo kečup, worcesterská omáčka 200g párků, 4 vařená vejce, 5 rajčat, 1 olejovky, sladká mletá paprika, 1 velká cibule, 150g sýra Mozzarella.

POSTUP PŘÍPRAVY: Těsto rozválíme a přeneseme na vodou postříkaný plech. Potřeme je rajčatovým protlakem nebo kečupem a pokapeme worcesterskou omáčkou. Poklademe plátky párků, plátky vajec, kousky rajčat a olejovek. Povrch okořeníme a ozdobíme kroužky cibule. Pečeme v dostatečně vyhřáté troubě. Před dopečením posypeme na struhadle protlačeným nebo na tenké plátky rozkrájeným sýrem. Po dopečení má být sýr roztavený, mírně narůžovělý.