SLANÉ PRECLÍKY.

INGREDIENCE: 300g hl. mouky, 60g sádla, 2 vejce, 1 lžička soli, trochu cukru na kvásek, 20g droždí, mléko podle potřeby.

POSTUP PŘÍPRAVY: Vykynutým kváskem zaděláme těsto a necháme kynout. V menším kastrolu necháme vařit vodu. Z těsta vyvalujeme válečky, děláme z nich preclíky a vždy po 3 kusech je házíme do vařící vody. Hned jak vyplavou je vytáhneme, skládáme na vymazaný plech, sypeme mákem, solí, kmínem a pečeme.