RYCHLÉ SÝROVÉ VDOLEČKY

INGREDIENCE: 1/4 l kyselé smetany, 2 žloutky, 4 lžíce strouhaného sýra, 10 lžic hladké mouky, 1/2 lžičky prášku do pečiva, sníh ze dvou bílku, petrželka, sůl. POSTUP PŘÍPRAVY: Ze smetany, mouky, prášku do pečiva, soli a žloutků zaděláme těsto, které dobře zpracujeme. Pak přidáme nasekanou petrželku a nakonec těsto zkypříme sněhem. Na vymaštěném lívanečníku pečeme malé vdolečky, které za horka balíme ve strouhaném sýru. Podáváme se špenátem.