ITALSKÁ HOUBOVÁ PIZZA

INGREDIENCE: Základní těsto na pizzu I až VIII, 3 rajčata, 600 g očištěných a nakrájených hub, 200 g šunkového salámu, 100 g nastrouhaného čedaru, l lžíce petrželky, pepř, sůl, l lžíce másla. POSTUP PŘÍPRAVY: Na másle podusíme čerstvé houby, osolíme je a opepříme a necháme mírně zchladnout. Na těsto ve formě nebo na pekáči rozložíme kolečka salámu, na ně dáme podušené houby a plátky rajčat, posypeme strouhaným sýrem, nasekanou petrželkou, osolíme, opepříme a upečeme dozlatova. Dávka stačí na plech.