BOLOŇSKÁ PIZZA II

INGREDIENCE: Základní těsto na pizzu I až VIII, 300 g měkkého salámu, 6 sardelových řezů, 2 cibule, 2 lžíce oleje, 6 rajčat, 3 lžíce rajčatového protlaku, 3 lžíce nastrouhaného sýra, 2 stroužky česneku, 1 lžička cukru, sůl, pepř, oregano, 3 feferonky. POSTUP PŘÍPRAVY: Na oleji zpěníme cibuli, přidáme rajčatový protlak, nakrájená rajčata, rozsekaný česnek, cukr, sůl, pepř a uvaříme hustou omáčku. Vmícháme do ní salám nakrájený na kostičky, oregano a feferonky. Těsto urovnáme na plech, potřeme olejem a poklademe náplní. Posypeme sýrem a ozdobíme kousky sardelek.