NEPEČENÝ ŠLEHAČKOVO-JAHODOVÝ DORT

INGREDIENCE: 250 ml šlehačky, 2 kelímky zakysané smetany, 100 g cukru, l sáček dětských piškotů, sklenka rumu, talířek jahod. POSTUP PŘÍPRAVY: Šlehačku dobře ušleháme s částí cukru, zakysanou smetanu vlijeme do mísy a osladíme ji zbytkem cukru. Lehce do ní vmícháme šlehačku a směs dobře promícháme. Kulatou dortovou formu vyložíme vrstvou piškotů, pokapeme je rumem (nebo ovocnou šťávou), potřeme je polovinou šlehačkového krému, na něj rozložíme omyté a osušené jahody (větší kusy můžeme nakrájet), na ně položíme zbytek piškotů a povrch potřeme zbývajícím šlehačkovým krémem. Naplněnou formu vložíme do chladničky a necháme ztuhnout do druhého dne. Pak dort opatrně vyjmeme z formy, ozdobíme čerstvým ovocem (půlky jahod, dílky pomerančů, plátky kiwi), můžeme ještě přidat čerstvě ušlehanou šlehačku a podáváme jako sváteční dezert.