VEPŘOVÉ PLÍČKY (pajšl)
INGREDIENCE: Vepřové plíčky, cibule, sůl, nové koření, bobkový list, celý pepř, smetana, hl. mouka.
POSTUP PŘÍPRAVY: Do vody dáme vařit cibuli, sůl, nové koření bobkový list a celý pepř. Přidáme vepřové plíčky, které uvaříme doměkka. Maso vyndáme a nakrájíme. Do čistého vývaru zavaříme smetanu rozkvedlanou s trochou mouky. Maso dáme zpět do omáčky a dochutíme. Podáváme s brambory nebo knedlíky.