BAVORSKÉ VEPŘOVÉ.

POSTUP PŘÍPRAVY: Na osmaženou cibulku dáme očištěné, na kostky nakrájené maso, osolíme, opepříme a přidáme trochu tlučeného kmínu. Chvíli dusíme, pak přidáme asi 50g nastrouhaného tvrdého chleba, 1/8 1 piva a necháme do měkka udusit.