ČÍNSKÉ ŘÍZKY.

POSTUP PŘÍPRAVY: Vepřové řízky naklepeme. Rozšleháme 2 celá vejce, 1 lžíci Solamylu, 1 lžíci hořčice, 2 lžičky worcesteru, 3 stroužky česneku utřeného se solí, sůl, pepř. Řízky do směsi na 3 dny uložíme. Pak je prudce osmažíme jako minutku a podáváme s hranolky a oblohou ze zeleniny.